開業３年で約７割が倒産する飲食業で
月商30万円、50万円、100万円アップ続出
立地や業態に左右されず売上が上がる！
国内外300店舗、65業態が参加する
日本最大規模の個人飲食店グループ参加者が
短期間で繁盛店になる”３つの理由”とは？
From：橋本武賢
デンマーク、海外視察中のカフェ
午前7時23分
廃業が後を絶たない飲食店
開業３年で約７割が廃業して、
10年後も営業している店は１割程度と言われてます。
飲食業は参入障壁の低いビジネスと思われ
誰でも比較的、簡単に開業に踏み切ります。
情報誌やインターネットを見ても分かる通り
個人店、チェーン店に関わらず、
新しい飲食店が、どんどんオープンしてます。
ということは、同じ数の飲食店が
どんどん廃業に追いやられてます。
１年未満で閉店した割合は34.5％
２年以内で閉店した割合は15.2％
合計すると、49.7％となり、約半数の飲食店が
２年以内に閉店しているデータがあります。
さらに、開業３年では約７割が廃業していて、
10年後も営業している飲食店は、１割程度と言われてます。
この手紙を読んでいる方は飲食店オーナーの方が
多いと思いますが、そんなデータに関係なく、
お店をオープンした方がほとんどだと思います。
ただ、逆を言えば１割の飲食店は
10年以上、営業を続けられてます。
もちろん、１割のお店が全て繁盛店とは言えず、
どうにか営業を続けているお店も多いはずなので
本当に儲かり続けているお店はトップ１％かもしれません。
日本の飲食店67万店中
トップ１％を目指す
この手紙では、あなたが67万店の中の
トップ１％、6,700店の中に入る為に
必要不可欠な要素をお話します。
後で述べますが、私も飲食店オーナーであり、
あなたの悩んでることは一通り経験しました。
立地、業態、原価率、リピート、ドタキャン
人材育成、求人、離職、月末の支払い、
長時間労働、家庭不和、、
夜も眠れない日が続きましたし、
１つ１つ手探り状態で解決しました。
当時は解決不可能に思えた悩み事も
なぜ、あんなにも思い悩んでいたのだろうと、
懐かしむ程に心の余裕もできました。
ただ、当時のことを思い返すと、
この手紙を藁をも掴む思いで読んで下さる人がいることは
認識していますし、あなたの心労が１つでも
減らせるように真剣に書いてます。
具体的な解決法をお伝えする前に
なぜ、開業３年で約７割の飲食店が廃業しているのか、
様々な原因はありますが、大きく分けて２つあります。
１つ目は、
飲食店が過剰に増加、
需要と供給のバランス崩壊
飲食店が廃業しやすい理由の１つは
単純に市場規模が縮小してるからです。
人口が減少してるのも関係ありますし
外食産業の市場規模は1997年の約29兆円をピークに年々減少、
2013年の段階で約24兆円、ピーク時に対して
8割程度の規模に縮小、さらに縮小を続けます。
実際、数十年前は、顧客の外食ニーズに
店舗数が追いついていない為、問題のある店でなければ、
それなりに繁盛していました。
しかし、今は店舗数が過剰に増えていき
需要よりも供給が大幅に上回りました。
さらに、惣菜、コンビニ、スーパー、宅配、通販など、
飲食店以外の競合が台頭してきてます。
つまり、全体のパイ(市場)は小さくなり続けているのに、
その小さなパイを多くの飲食店や、その他の業種が、
我先にと奪い合う状態が続いています。
２つ目に、
足を運ぶ理由が何もない
飲食店が急増してる
競合が増えれば、お客さんは多くの選択肢を持ち、
さらに満足できる店を選びます。
「ぐるナビ」「食べログ」などで
手軽に人差し指でタップするだけで
近所で評判の良い店を１分以内に検索できます。
そうなると、お客さんは多くの選択肢を
持ち合わせてるので、お店を覚える必要がなく
あなたの店に足を運ぶ理由が存在しないのです。
オープン時や割引などの広告販促を
実施した際には「足を運ぶ理由」ができるので、
一時的には集客できるかもしれません。
しかし、それ以外の時に売上が上がらなくなり
どんどん廃業に追い込まれていきます。
どんどん競合が増え続けている中で
『他店ではなく、あなたの店を選んでもらえる』
お店作りをするには、どうすれば良いのか、
周りの飲食店が閑古鳥が鳴いてる中、
あなたの飲食店「だけ」が行列ができ予約で埋まる
繁盛店になるにはどうすれば良いか？
そのポイントをお話していきます。
偽コンサルタントに
喰い物にされる飲食店
その前に、
「お前に、私の店を繁盛店にする方法を
語る資格が本当にあるのか？」
と猜疑心むき出しにしながら、
疑惑の目を画面に向けてる人もいると思います。
それは当然の反応だと思うので
簡単に自己紹介をしたいと思います。
私自身、激戦区の都内４店舗(平均20席)のみで、
年商２億５千万円を売り上げていて、
現役の飲食店オーナーでもあり、
飲食コンサルタントとしても活動しています。
とはいえ、巷の飲食コンサルタントとは違い
先程もお伝えした通り、自分自身が飲食店のオーナーであり、
自分が試して効果のあることのみ伝えてます。
残念ながら、
「コンサルタント」
は資格を必要としないので誰もが名乗れます。
飲食店を経営していないのに飲食コンサルタントを
名乗ることが悪いとは申しませんが、
あまりに自称コンサルタントが増殖していて
善良な飲食店を喰い物にしています。
私は自分の店で試して効果が実証済みの
真実だけ話すことを約束いたします。
嘘つき野郎に騙され
泣き寝入りする必要ナシ
別に、私は他の飲食コンサルタントを批判したいのではなく
あまりに「自称コンサルタント」と名乗る人物に
大金を支払い、言われた通りに行動しても
結果が出ずに泣き寝入りする人を見てきました。
なので、私は自分の店舗で効果があることのみを
伝えるのはもちろんのこと、国内外の飲食店に出かけては
効果的な集客法など日々伝えています。
１年の99％は外食なのですが、
なぜ、それができるかと言えば
単純に好きだからです。
食べることはもちろん、
美味しい料理を出している飲食店を、
さらに多くの人に知ってもらうお手伝いをすることが、
何より楽しいからです。
多くの方に支援をいただきながら、
現在では300社以上の飲食店に売上アップの方法を
伝えているのですが、どんどん売上を伸ばしてます！
どのくらい売上を伸ばしているのか？
月商10万円、30万円、50万円、は普通、
100万円、160万円、390万円、420万円、630万円、と
ドンドン売上を伸ばしてます。
「いやいや、そんな簡単に売上が上がるのなら
苦労はいらないんだけどね。」
と思われるかもしれませんね。
では、私の会員さんの実績の
ほんの一部を紹介させていただくと、、
という感じで売上を伸ばしてます。
私が凄いのだ！と自慢したい訳ではなくて、
300人もの会員さんが、お互いに惜しみなく
ノウハウを共有している結果です。
なぜ、私の会員さんたちが、
ライバル店が嫉妬する程
売上を爆発的に伸ばす
のか、あなたも興味がありませんか？
具体的な方法を聞きたいと思いますが
実は、テクニックよりマインドセット(心構え)が
売上アップには重要なウェイトを占めています。
「え？客単価アップや、リピート方法、
行列のできる集客法は教えてくれないの？」
と思われるかもしれませんが、
まずは、土台(心構え)の部分を理解してないと、
どんなにテクニックを学んでも無意味なのです。
確かにテクニックを使えば、
一時的に売上を伸ばすことは簡単なことです。
しかし、売上を伸ばし続ける、繁盛店になるには
マインドセットが最重要なことが
私や会員さんは確信しています。
もちろん、私はテクニックも教えていますが、
まずはマインドセットを徹底的にマスターした方が
長期的な繁盛店が作れるのです。
論より証拠、100以上ある重要なマインドセットから
最重要”３つ”を厳選したので、
それを、お話したいと思います。
まずはじめに、あなたのお店を繁盛店にする為の
最重要な心構えとしましては、
1.素直に忠実にやる
飲食店の売上を伸ばす以外にも、
人生がうまくいく秘訣はコレだけだと思います。
つまり、すでに結果の出ている人の
やることを素直に忠実に真似する、
ということだけです。
「いや、橋本さん、
私は過去に書籍や教材やセミナーで学んで
実践しても、何も変わらなかったけどね」
と反論される方もいるかもしれませんが
そういう方を、たくさん見てきた結果、
学んでもうまくいかない方の共通点は、
素直にやらずにアレンジ
自己流にコダワル
傾向が顕著に見られました。
つまり、書籍や教材やセミナーで学んだことを
自己流に解釈して手を加えることです。
他にも、反応の出るチラシを
勝手に書き換える、とかです。
その気持ちも十分に分かります。
なぜなら、私自身、結果が出た販促が
目の前にあるのに、アレンジを加えて
全く結果が出なかったからです。
そして、ハッと気が付いたのです。
「ああ、自己流にアレンジをしてはいけないんだ」
と。
自分のお店のことは自分がいちばん理解してると
過信して、つい手を加えてしまいます。
自分を手放した瞬間に
全てが好転し始める
しかし、大切なことは、
『今のやり方を続けると今の売上のまま』
であり、
『現状を変えたいならばやり方を変える』
必要があるのです。
私自身も先生がいて、今では言われた通りに、
素直に忠実に行動して結果を出しています。
しかし、素直に忠実にやることで、
本当に結果が出るのか疑問に思う気持ちも、
私には、十分に理解できます。
「自分は知っている」
という慢心が、その気を起こさせます。
つまり、自分の店舗のことは、
他の誰よりも自分が知っている慢心が、
勝手にアレンジを加えさせます。
しかし、書籍や教材、セミナーや先生が言うことは
もう何回も試行錯誤をした結果、
最短で結果が出る方法を教えています。
あなたが加えるアレンジなども、
はるか昔にテスト済み
試すのは時間の浪費
だから、何も手を加えることなく
素直に忠実にやるのが良いです。
もちろん、オリジナル性を出したい
気持ちも分かりますが、
「守破離」
の言葉通り、最初は忠実に再現して結果が出てから
オリジナル性を加えても遅くないです。
私の300人以上の会員さんにも、
まずは素直に忠実に実行するよう伝えてます。
だから、結果が出るのが早いし、
圧倒的な結果を出し続けています。
そして、さらに早くさらに結果を出すには
どうしたら良いかを試行錯誤し続けてます。
うまくいった結果は仲間でシェアし合い、
それをまた素直に忠実に実行する、の
好循環で圧倒的な結果を出しています。
素直に忠実にやる、
シンプルに見えますが最も大事です。
2.身を置く環境を変える
素直に忠実にやることが大事だと伝えましたが、
何を素直に忠実にやるべきなのか、
疑問に思われるかもしれません。
当然、結果の出ている人の近くにいき、
その人の影響を受けるべきです。
極端な例を言えば、赤字飲食店の集まりなどに
何度も顔を出しても、良い影響は受けません。
儲かって仕方ない飲食店の集まりに行くことで、
あなたも自然と、儲かって仕方ない
飲食店の仲間入りができるのです。
繁盛飲食店の仲間が、なぜ売上を伸ばせるのか？
それは、月商10万円、30万円、50万円、は普通、
100万円、160万円、390万円、420万円、630万円、と
ドンドン売上を伸ばすのが当たり前だからです。
100m走の世界記録では、
長らく10秒の壁を超えることができず
人体の構造上、10秒を切るのは無理と
言われてました。
しかし、ある人が10秒の壁を突破した途端、
どんどん10秒の壁を超える人が続出しました。
最も関わる時間の長い友人５人の平均年収が
あなたの年収になるのは有名な話です。
つまり、
仲間の飲食店の平均売上
＝あなたの売上決定
と断定しても過言ではないのです。
売上の限界を作り出しているのは、
他でもない、あなた自身なのです。
月商200万円が限界と思えばそうなるし
月商500万円が当たり前と思えばそうなります。
東大生の親を持つ子供が、
東大に入る割合が多いのは遺伝子が要因ではなく
「自分が東大に行くのは当然」
という思い込みが大きいという
データが出ているくらいです。
他にも、オリンピックを多数輩出してる
コーチを付けることで、
「自分が金メダルを取るのは当然」
と思うので結果として、
メダルを取る人が続出していきます。
あなたの今の環境とは、
他ならぬあなたが構築した環境です。
意識的に環境をデザインすることで、
驚くほどスムーズに人生が好転する事例を
私は、数多く見てきました。
3.目標達成に集中する
最も大事なのは、これかもしれません。
赤字の店舗、または売上が伸びない飲食店の
共通点として多いのが、
「何となく売上を上げたい」
と漠然と考えてるだけです。
当たり前ですが、考えてるだけでは
売上が上がる訳ないです。
例えば、年収で1,000万円を取りたいです！
という声は飲食店に限らず多く聞きます。
しかし、具体的に年収1,000万円を取る
行動をしているかと言えば皆無です。
ただ、なんとなく、年収1,000万円くらい
あればイイなあ、だから実現しません。
年収1,000万円になる為に具体的なステップを
書き出して、それを１つ１つ着実に進めれば、
誰もが１店舗で年収1,000万円が実現します。
飲食店オーナーが
１店舗で年収1,000万円
年収1,000万円は不可能と思いましたか？
実際、私は「年収1,000万円セミナー」
と題して時間がない個人飲食店オーナーが
わずか１店舗で年収1,000万円になる
ステップを公開しました。
私自身が実践した方法だけを伝えましたし
素直に忠実に実践すれば誰もが年収1,000万円を
実現することは簡単です。
ただ、優先順位の違いです。
店舗の売上を上げることよりも
お店を終えた後に晩酌をしたり、
休みの日にはゴロゴロする方を優先します。
その気持も良く分かります。
人間は意志が弱い生物なので、
つい楽な方に流されてしまうのは当然です。
だからこそ、私は常に先生を付けて
言われたことを素直に忠実に行動に移してるし、
先生が言われることの正しさを証明するために、
何がなんでも結果を出します。
人間の意志が弱いことを理解しているので、
意識的に環境をデザインしてます。
飲食店＝ブラック、長時間労働、
低賃金の認識を変えたい
私には、現在300人の会員さんがいますが、
１人残らず売上を上げるという使命があるので
頑張れるのもまた事実です。
ただ、勘違いしないで欲しいのは
売上を上げる、のはあくまで通過点に過ぎず、
会員さんや、その家族やスタッフを含めて、
幸せな生活を送ってもらうのがゴールです。
さらに私は大きな視野で活動をしていて、
昨今、飲食店といえば、
・ブラック
・長時間労働
・低賃金
などと揶揄されて就職先やアルバイト先として
敬遠される傾向にあるのが悲しい現実です。
この現実を、当然のことだと諦めるのか、
もしくは当然だと受け止めず環境をデザインするか
もちろん、私は後者を選択しました。
ブラック、低賃金、長時間労働など、
飲食店が抱える問題を全て解決して、
私たち飲食店が、
働きたい職場No.1にする
一大プロジェクトを発足
しているので、常にブレることなく
優先順位を間違えずに突き進めています。
ただ、飲食店オーナーが抱えるストレスが
半端じゃないことも理解してます。
原価率、単価、リピート、ドタキャン、求人、人材育成、
離職、月末の支払い、長時間労働、家庭不和..
様々な悩みを抱えていることも、
私自身も経験しましたし、
その苦しみは、なかなか他の人に理解して
もらえない苦しみも認識してます。
事実、今でこそ激戦区の都内４店舗(平均20席)だけで
年商２億５千万円を売り上げていると書きましたが、
開業当初は悲惨なものでした。
私自身の苦労話を聞きたくない！
という方もいるとは思いますが、
あなたの気持ちも理解しているという意味も込めて、
少しだけ昔話をしたいと思います。
もし、この話に興味がなければ、
読み飛ばしていただいて構いません。
しかし、赤字で苦しんでる飲食店には
黒字になるための何かしらのヒントになると
私は確信してるので敢えて、お伝えします。
開業、閑古鳥、自信崩壊
19時間労働で給料ゼロ
私は、2009年5月25日、東京の田町に
田町大人のハンバーグを開業しました。
開業当初から順風満帆で行列ができて
常に満席、、の訳もなく私も例に漏れずに、
朝６時に家を出て深夜25時まで現場で
働き詰めの日々を過ごしていました。
必死に働いていればお客さんが来るはず、
行列ができて常に満席の繁盛店になるはず、、
という夢は儚くも崩されました。
現実は、そんなに甘くもなくて、
お店は閑古鳥が鳴き続けた結果、
「給与０円」
の状態が３ヶ月も続いてました。
いま自分が当時の自分にコンサルすれば、
原因は明らかですが、提供する料理の味には
自信がありました。
一度、私の料理を食べてくれれば、
必ずお客さんはリピートしてくれる。
その信念が逆に私を苦しめたのです。
そもそも、私の料理やお店の存在を
お客さんに知ってもらわないことには
何も始まりません。
私は、飲食店経営の経験は皆無でした。
さらに、飲食店の経験といえば、
アルバイトのみで、
正社員は３ヶ月程しか
経験してないド素人
でした。
そんなズブの素人が開業しても、
順風満帆に事が運ぶこともなく、
完全に飲食店の経営を舐めていたと思います。
妻も一緒にお店に立ってくれていましたが、
同じく妻も飲食店は未経験です。
学生時代にマクドナルドでアルバイトしただけ、
あとの経歴は事務員という状態。
しかし、私が飲食店を開業するので
大手牛丼チェーン店で６ヶ月間だけ、
慣れない中でアルバイトをしてくれてました。
そこまでして、妻は私を支えてくれてましたが
売上が悪くてイライラしていた私は、
辺り構わずに妻に怒鳴り散らしていました。
何をしても全然、売上が上がらず、
自分がやっていることが正しいのか間違ってるか
それすら分からない日が続きます。
出口の見えない闇の
トンネルを歩き続ける
とは、この状態のことを言うのかと
希望を見出だせない絶望の日々でした。
25時(深夜1時)まで働いて、
家に帰り、また早朝6時に働きに出るまで
布団で寝ることが唯一の楽しみでした。
それでも、朝は必ず来るので、
布団から起きることが苦痛で仕方なく、
あんなに好きなお店に行くのが苦痛の日々でした。
「どうせ、お店を開けても誰も来ないよな」
「また、廃棄するものを仕込むのか」
今考えれば、私が冒頭にお伝えした、
以下の３つの法則を完全に無視してました。
1.素直に忠実にやる
2.身を置く環境を変える
3.目標達成に集中する
つまり、全てを自己流で行い、
誰にも頼らずに一人で全てをやろうとして、
苦しみから逃れることに集中していました。
世の中には情報が溢れてます、
新規客集客、単価アップ、リピート戦略、
恐らく全て、その本人は正しいことを伝えますが
活かすも殺すも全て本人次第です。
疲労困憊で意識が朦朧
全財産を失いかける
なので、試行錯誤を続けてましたが、
結果が出ないのは私の責任ですし、
ピントがズレてたのだと思います。
ボーリングに例えれば、
どんなにハイスピードで重い球を投じても、
ピンに当たらなければスコアは”ゼロ”です。
反対に、どんなにロースピードで軽い玉でも
センターピンに当たれば”ストライク”です。
つまり、長時間労働は必要なく、
身を置く環境を変えて目標達成に集中して、
やるべきことを素直に忠実にやれば
簡単に売上が上がるのです。
が、当時の私は、そんなことは知らず
貯金もドンドン減り続けて身体は疲労困憊、
アチコチが傷んでました。
常に睡眠不足で意識は朦朧、
何の為に飲食店を経営しているのか、
理解に苦しみ始めました。
ある日、
仕込中に手にした
包丁を眺めて死を意識
「ひと思いに、この包丁を心臓に突き立てたら
この苦しみから解放されるのだろうか？」
と自殺願望が芽生えました。
そのとき、ふと横を見ると、
妻が黙々と仕込みを手伝ってくれてました。
そんな妻を見て、我に返り、
私は包丁から手を話しました。
「このままでは、ダメになる、
妻を安心させないといけない」
そこから、私の快進撃が始まりました。
新規客集客、単価アップ、リピート戦略、
自己流から結果を出している人のやり方を
1.素直に忠実にやる
2.身を置く環境を変える
3.目標達成に集中する
に意識して、実践を繰り返しました。
各メディアが注目
王様のブランチ１位獲得
数え切れない程の失敗を重ねましたが
少しも挫折することなく、家族を守り抜く為に
必死に頑張り続けました。
もし、当時の私が、
「売上アップ！」
を原動力にしていたら、
心が折れて廃業していたと思います。
そして、気が付いたら売上は着実に上がり
開業して、わずか８ヶ月で地下店舗19席のお店で
念願の月商400万円を突破しました。
毎月100万円の利益が残せるお店を
作ることに成功しました。
その後も、池袋店、渋谷店、下北沢店と
出店を続けて売上はどんどん上がりました。
テレビや雑誌などでも取り上げていただき
・TBS「王様ブランチ」
・グルメ雑誌「めしとも」
・TV東京「ありえへん世界」
メディアから取材殺到
と各メディアで大きく取り上げられました。
そして、自分だけでなく、
美味しい料理を出しているけども
思うようにお客が集まらない個人飲食店向けに
海外を含む300店舗、65業態が参加
日本最大規模の個人飲食店経営者グループ
“繁盛飲食店ネットワーク”
を発足させました。
2017年1月に立ち上げたのですが、
現時点で300店舗以上の飲食店に参加していただいてます。
そして、無駄に参加者の数を増やすことは、
現時点では全く考えていません。
私自身の売上を最大化するには、
来るもの拒まずで、参加店舗を増やせば良いのですが、
必然的に１店舗ずつの繋がりが希薄になります。
参加されてる店舗の中の１店舗ではなく、
同じ個人飲食店を経営する仲間として、
きちんと１人の人間として付き合うには、
必然的に数は限られてきます。
300人でノウハウを共有
最新テクニックが極秘流出
「橋本さん、店舗数限定と言いながら、
実は裏でたくさん参加させているのでは？」
と疑う方もいるかもしれませえんが、
私自身が嘘が大嫌いなのと、繁盛飲食店ネットワークの
Facebookグループが存在してるので、
参加者数は一目瞭然なのです。
そう、
300人の会員さんは家族として捉えていますので、
家族には嘘は付きたくないですし
生涯の付き合いをしたいと考えてます。
実際、繁盛飲食店ネットワークで
教えているノウハウは、私１人が発見したものではなく
会員さんに教えられたことが多いです。
そして、惜しみなくシェアしてるので
会員さん同士の結束も強くて、
売上もドンドン伸ばし続けています。
「繁盛飲食店ネットワーク」
を立ち上げて、
実際にお店に足を運んで指導しています。
そして、
月商10万円、30万円、50万円、は普通、
100万円、160万円、390万円、420万円、630万円、と
ドンドン売上を伸ばしてます。
何度もお伝えしているので、
「橋本さん、繁盛飲食店ネットワークの良さは
分かりましたが、もう入れないんですよね」
と思われる方もいると思いますが、
様々な理由で退会する方もいますので、
退会者が出たら参加可能
ただし、退会率は１％以下
退会者が出たら、その数だけ新規受付をしてます。
もちろん、
店舗の数を増やせば良いですが
１人１人との関係が希薄になり
本末転倒になる予感がしてます。
ただ、絶対に参加できない訳ではないです。
残念ながら繁盛飲食店ネットワークを
退会される方も数名いらしてます。
ただ、ほんの数名だけです。
この欠員が出た場合のみ、
繁盛飲食店ネットワークの追加募集をします。
もちろん、欠員が出た分のみです。
しかし、他のグループの退会率は知りませんが、
繁盛飲食店ネットワークの退会者数は
月に１人か２人、つまり１％以下です。
他業種の方からは退会率が非常に少ないことで
驚かれて秘訣を良く尋ねられます。
さらに、
募集は先着順となるので
メルマガで追加募集をしたとしても、
数時間で埋まることは予想されます。
なので、無理に参加する必要はないですし、
私も、やる気のある方だけと
お付き合いしたいと思います。
「参加したんだから、あとは橋本さんが
私の店の売上を上げてくれるんだよね？」
という他力本願な方は、
良い関係を築けないので
お断りしています。
そして、
追加募集の際には
Facebookやメルマガでお伝えいたします。
そして、画面最後にある申し込みリンクが
有効の場合(決済リンクに飛ぶ場合)のみ、
参加が可能といたします。
申し込みリンクをクリックしても
何も起きなければ募集は締切られたと、
解釈していただければと思います。
その前に、繁盛飲食店ネットワークに参加したら
どんなことが学べるか、気になると思います。
基本的に13のコンテンツから構成されてますが
随時、追加アップデートされてます。
現段階での内容をご紹介しますと、
1.売上アップの教科書動画(10万円相当)
売上げアップの為に何をして良いか、
分からない人が多いと思います。
先ほどもお伝えしましたが、
世の中には情報が溢れ過ぎていて、
スマホから膨大な情報にアクセスできます。
それだけに、何がホンモノの情報で
何がニセモノの情報が判断しずらいです。
さらに、ニセモノの情報を発信してる人が
マーケティング力があり、一見ホンモノに
見えるから、たちが悪いです。
なので、
この動画さえ見れば他は不要！
という売上アップの教科書をお渡しします。
まずは、この動画で売上をガツンと上げて、
繁盛飲食店ネットワークの参加費を
最低３年分は回収してもらいます。
2.効果実証済みのノウハウ集
1.の売上アップの教科書動画は、
基本中の基本で、まずこれを抑えておけば
確実に売上が上がる動画です。
ただ、日々新しい新規客集客、単価アップ、
リピート戦略の情報が氾濫して目移りします。
なので、私が海外を含めた最新ノウハウを
実際に試して効果のあるものだけを
惜しみなく会員さんにシェアします。
あなたは、一見派手だけど効果がない
巷のノウハウに惑わされなくなります。
毎月１つずつ実施していくだけでも
右肩上がりに売上を伸ばすことが可能です。
3.１日１分！マインドセットメルマガ
実は、飲食店の売上アップを含めて、
人生をうまく行かせる秘訣はマインドセットです。
ノウハウやテクニックも大切ですが
マインドセットがなければ無意味です。
冒頭にお伝えした、
1.素直に忠実にやる
2.身を置く環境を変える
3.目標達成に集中する
もマインドセットですし、
マインドセットがあればテクニックやノウハウを
無限に創り出すことが可能です。
そして、繰り返しインストールすることが
最も重要なので日々のメルマガで伝えます。
4.特別セミナー＆動画
私自身、ほとんどセミナーは実施しませんが
会員さん限定で開催することもあります。
飲食店の売上アップはもちろん、
人生を豊かにするにはどうするか、
のテーマで話すことも多いです。
つまり、飲食店の売上を上げるのは通過点で、
その先まで見据えてお伝えします。
セミナー後には懇親会を実施してますので、
仲間同士で盛り上がりましょう。
私も、基本的にはお酒は飲まないのですが、
この時ばかりは解禁しています。
5.無料スカイプ相談
あなたの店舗に合わせたアドバイスが欲しい場合
無料スカイプも受け付けてます。
ただ、これも先ほどお伝えした通り
何とかして欲しいと他力本願な方は
基本的に参加をお断りしてます。
私が伝えてるノウハウを実際に行動に
移してみて、さらに質問がある場合のみ、
スカイプ相談を無料で受け付けてます。
「まず何をすれば良いですか？」
という質問は、売上アップの教科書動画をご覧に
なれば出てこない質問だと思います。
そして、アドバイスした内容を実行に移してから、
結果をシェアしてもらえると嬉しいです。
6.現地視察＆フィードバック動画無料プレゼント
実際に、あなたのお店に足を運んで
具体的にアドバイスをします。
北海道でも、沖縄でも、海外でも、
実際に足を運んでフィードバックを実施します。
個別にカスタマイズしたアドバイスなので
即売上げアップに繋がることは約束します。
ただ、
直接アドバイスした方が効果的、
の他にも、実際に会員さんにお会いしたい、
料理を食べてみたい、という理由もあります。
もちろん、
交通費・宿泊費は一円も請求しません、
全部、私が自腹を切ります。
あなたのお店が北海道、沖縄、
海外でも、１円たりとも請求しません。
もちろん、当日注文する分も
全部、私が支払います。
私は大食らいですので、
過去最高単価を記録するかも知れません。
繁盛飲食店ネットワークの会員さんは
家族同然です、だから会いに行きます。
7.メンバー専用FBグループに招待
実は、このFacebookグループが
繁盛飲食店ネットワークに参加する
最大のメリットと言えます。
全国の飲食店オーナーと仲間になれますし、
頑張ってる仲間がいることは心強いです。
私もノウハウを日々シェアしていますが、
会員さんも日々シェアしてくれています。
また、実践報告や具体的な売上アップの数値などを
共有しているので励みになります。
頑張られている方には、MVPなど
その頑張りを称えるようにしてます。
8.ウィークリーQ＆A
個別の質問は受け付けていません。
それは、
300人以上いる会員組織ですので、
１人１人、個別に質問に答えていると
それだけで１日を終えてしまいます。
すると、私のインプットやアウトプットの時間が
削られてしまうので、結果的に会員さんに
大きな損をさせることになります。
また、
同じ質問や悩みを抱えてることが多いので
質問は週に１回まとめて回答します。
私も、質問が出ないようにコンテンツを作りますし
どうしても個別に相談したい場合は
無料スカイプ相談を活用して下さい。
9.月一勉強会
結果が出たオーナーさんの元に、
全国から集まり、どのようにして売上を上げたか
オーナーさんからシェアしてもらいます。
「え？手の内を明かすようなこと
そんなに簡単にしてくれますか？」
と思われるかもしれませんが、
私を含めて、教えるのが好きな人が多いです。
本当にビックリすると思います。
私たちはライバルではなく、仲間、家族ですから
上手くいった事例を喜んで共有して、
上手くいかなかった事例も伝えます。
そうして、さらにフィードバックがもらえるので
良い循環が起きるのが目的です。
勉強会で学んだ後は参加者同士で
美味しい料理を食べながら盛り上がります。
10.同じ目標を持つライバル（仲間）の存在
ライバル(仲間)の存在の大切さを
私自身も実感しています。
いまでも先生(メンター)の元で勉強してますが、
同じ場で学ぶ仲間は貴重な存在です。
業種はバラバラですが、
全員がライバルであり仲間なのです。
面白いことに１人が売上をガツンと上げると、
自分も負けてはいられないと、参加者全員の
売上が同じくガツンと上がります。
普段はライバルとして切磋琢磨しながら、
懇親会などでは仲間として盛り上がりましょう。
11.資産の共有
レシピ、業者、ノウハウなどを共有します。
レシピやノウハウの共有だけでなく
業者の紹介も積極的にしています。
そうすれば、業者にも喜んでもらえるし
単価が下がったり、優遇してくれたりします。
今の時代は独占することは良いことがないです。
ライバルですが、家族であり仲間なのですから
独占ではなく共有することが大事です。
興味深いことに、人に与える人こそ、
いちばん人から与えられるのです。
もし、あなたも何かシェアできることがあれば
積極的に仲間に分け与えて下さい。
12.天才チーム
繁盛飲食店ネットワークの会員さんは
日々実践を繰り返すので何かの分野の
天才が多数、存在しています。
Facebook広告、メルマガ発行、チラシ作り、、
大抵の分野に天才が１人います。
そして、その分野を苦手とする人もいるので、
どんどん、天才に頼って下さい。
他の業者に外注するよりも、
飲食店の悩みを理解して何より実践済みなので
圧倒的に満足度が高いです。
あなたも何か得意分野をお持ちであれば
どんどんアピールしてもらえれば本業以外にも
収入源を確立することが可能です。
13.資金援助
多店舗展開するときなどに資金が必要とあれば、
資金援助することも考えています。
もちろん、審査制ですが、
積極的に実施していきたいと思います。
資産の共有、天才チーム、資金援助などを通じて
全て繁盛飲食店ネットワークメンバーで
賄えることができれば最高ですね。
私は、意義のあることであれば、
どんどんお金を投資していきますので、
他にも何か要望があれば積極的にお知らせ下さい。
・・・
以上の内容が
繁盛飲食店ネットワークの”基本的な”内容です。
“基本的な”内容と言うのは、
参加者と共に創り上げていきたい想いがあり、
常にアップデートを繰り返していくからです。
１年後には全く違う内容で、
運営してることは否定できません。
成功事例を共有して
仲間と共に成功を目指す
昨今、『所有』の時代から『シェア』の時代に
移り変わりつつあります。
車を持たずにカーシェアを利用、
家を持たずにAirbnbやホテルなどで生活。
いまや、お金持ちだけでなく一般の方々も
『所有』する時代から『シェア』する時代に
変化していることは、あなたも感じてるはず。
これは知識やノウハウも同じで
これだけインターネットが発達してるので、
知識やノウハウの価値は以前と比べて激減してます。
むしろ、知識を独占するのではなく
惜しみなく与えることで、逆に与えられます。
なので、私は何一つ出し惜しみすることなく、
繁盛飲食店ネットワークの会員さんに
知識やノウハウを提供してます。
それが、最も私にリターンがあるからだし、
繁盛飲食店ネットワークの会員さんが
幸せになると信じてるからです。
そして、
与えるのが私だけでなく
300人の会員さんがお互いに与え合えば、、、
成功しない理由が見つかりません。
お金がない、時間がない、
夫婦、子供問題も全て解決
繁盛飲食店ネットワーク参加者が目指すのは、
売上アップのみではないです。
赤字が続いて休みが取れずに、
毎日、疲れ果てて、たまの休日には晩酌。
パートナーや子供に当たり散らし
家族問題も勃発しているけど見て見ぬふり。
「こんなはずではない」
と思いながらも、借金返済に追われ
熱心にアルバイトや社員教育をしてもバックれられる。
新規のお客が来ない、自分の料理がマズイのでは？と
先が見えない漠然とした不安を抱えたまま。
料理を作るのが好き、美味しいモノが好き、
お客さんの笑顔を見たくて飲食店を始めたあなたは、
そんな状況は望んでいないはず。
借金ゼロで、年収は1,000万円、
お店はお客さんの笑顔で溢れ、
スタッフはあなたを尊敬してテキパキ働く。
夫婦円満で子供の運動会にも参加できて、
自分がお店に常にいなくても、満席の状態が続き、
予約の電話がバンバン鳴る。。
そんな状況なら、あなたは楽しくて仕方なくなり、
パートナーやお子さん、スタッフやアルバイトも、
同じように楽しくて仕方ない。
さらに、常連さんが増えて、
喜んで、友達を大勢連れてきてくれる。
あなたの店で笑顔になる人が１人１人増えていく。
その循環が続くことで、あなたのお店から
あなたの地域、果ては日本が元気になると
本気で信じて活動しています。
ぜひ、私たちの仲間入りをして欲しいです。
最新売上アップノウハウや
生涯の友を得る費用は？
さて、気になる参加費の話です。
一般的にコンサルティング料金は
内容や飲食店の規模に応じて料金が変わります。
目安として、新規で飲食店を開業する場合には、
150万円～300万円のコンサルティング料金に
決定されることが多いようです。
私も、１人の先生に300万円以上をお支払して
10倍以上のリターンを得てます。
『元を取る』という表現は好きではないですが
先生が教えることが正しいことを実証する為に
学んだことを素直に愚直に実践し続けた結果、
10倍以上の金額が銀行口座に振り込まれました。
実際、繁盛飲食店ネットワークの会員さんは、
月商10万円、30万円、50万円、は普通、
100万円、160万円、390万円、420万円、630万円、と
ドンドン売上を伸ばしています。
１回だけ300万円を支払えば、
売上を上げる最新ノウハウや生涯付き合える、
飲食店の仲間が得られるのなら
かなり安い投資金額と思います。
ただ、 飲食店をオープンする際は
多額の初期投資を必要で借金を抱えてる人が
とても多いことは認識してます。
そんな状況で、さらに300万円の投資を強いるのは
かなり無理があると思います。
さらに、通常のコンサルティングでは、
途中で『合わない』と感じて辞めても、
返金されない場合が多いと聞きます。
それでは、あなたと私はフェアではないです。
１日990円の投資
最安値での参加を約束
なので、一括でお支払いただくのではなく、
月会費制に設定しています。
そして、 途中で『合わない』と感じたり、
もう自分には必要ないと感じて退会をされても、
翌月以降は一切、費用はかかりません。
それでも、月の退会者は１人か２人なので、
参加者は『繁盛飲食店ネットワーク』に
価値を感じて継続していただいてると思います。
今回、月会費を何円にするか迷いました。
高くしすぎても参加できない飲食店が増えるし
安くしすぎても中途半端な気持ちで
参加する飲食店が増えるジレンマを抱えたまま
何日も迷い続けました。
そして、色々なことを考慮した結果、
月額29,700円(１日約990円)に決定しました。
正直にお伝えすると開始時は月9,700円でしたが
現在は、月29,700円で募集してます。
約３倍の値上げを断行しましたが、
ほとんどの会員さんが継続してくれています。
高いと思うか安いと思うかは、
人それぞれだと思います。
毎月、何十万円コンサルフィーを請求する、
大手コンサルティング会社に比べれば安いですし、
１冊1,500円の書籍に比べれば高いです。
それは、あなたが決めて下さい。
さらに言えば、２万円アップして
月49,700円まで値上げすることも検討してます。
月５万円が余裕で支払えるなる為の
売上アップノウハウは十分に提供するからです。
しかし、いま参加していただいた方は
永久に月29,700円での参加を保証します。
つまり、今参加することが最もお得です。
30日だけ晩酌を封印
繁盛店経営者に体質改善
最低、1日1,000円の利益アップが果たせれば、
十分に回収できる金額になります。
もしくは、不要な支出を削れば、
１日1,000円は捻出できるはず。
そして、最低30日間は趣味や晩酌を我慢して
繁盛飲食店ネットワークに集中して下さい。
その後は、趣味や晩酌を復活させても大丈夫です。
ただ、その頃には仕事が面白くて仕方なく、
趣味が仕事、となる可能性が非常に高いです。
それに、月29,700円が破格の価格なことは、
私が、色々と説明を加えるよりも、
300人以上の会員さんが参加してくれている事実が
何よりの証拠になると思います。
繁盛飲食店ネットワークに参加して
売上アップを果たし、世界や日本中に仲間を持ち、
あなたの飲食店を繁盛店にするか、
もしくは、１人で孤独に孤軍奮闘を続けるのか、
自分に質問を投げかけていただき、
繁盛飲食店ネットワークへの参加を希望されるなら
以下から参加を私に知らせて下さい。
クリックしても決済ページに飛ばない場合は、
募集は停止してるので、再募集をお待ち下さい。
もし、決済ページに飛んだ場合は、
おめでとうございます、決済を済ませた方から、
繁盛飲食店ネットワークに参加が確定します。
59,400円を贈呈
180日間の全額返金保証
さらに、あなたが繁盛店作りに集中してもらう為に
特別な特典をご用意しました。
「本当に大丈夫かな？」
という迷いが１ミリでもあると、
目の前のことに100％フォーカスできません。
結果、感情と思考が乱れてしまい
正しく行動ができなくなります。
そうなると、私の本意ではないので
参加費の心配をせずにコミットメントできる環境を
意図的に作ることにしました。
それは、
２ヶ月間無料(59,400円)
180日間の全額返金保証
です。
つまり、参加してから２ヶ月は１円もかからず
ノーリスクお試し参加が可能です。
さらに、180日間の全額返金保証付きですので
半年間はメール１通で、支払い済みの参加費を
全額、回収することができます。
繁盛飲食店ネットワークに参加後、
仮に初月で月商100万アップして
昨年と比べ半年で売上が1,000万円アップしても、
参加費の全額返金を要求できます。
いまは月29,700円の支払いが難しい方も
２ヶ月は無料で参加できるので、
60日で会費１年分(約36万円)を稼いでも良いですし
ジャスト２ヶ月で辞めても大丈夫です。
どう転んでも、あなたが損しないので
安心してお試しで参加して下さい。
最後に、
2017年1月に繁盛飲食店ネットワークを立ち上げ
最も成長できたのは私自身です。
この場を借りて参加しているメンバーには
心から御礼を述べさせて下さい。
その分、10倍以上の価値を提供していきますので
どうぞ楽しみにしていて下さい。
さて、今はまだ信じられないかもしれませんが
正しいやり方さえ行うことで、
飲食店の売上を上げることは誰もが可能です。
ですが、売上を上げることが、
必ずしも幸せに繋がるとは限らないのが現実です。
だからこそ、私は表面的な売上アップではなくて、
人生において本当に大切なことにフォーカスして、
お伝えすることに専念してます。
また、人生を楽しむことも、
どんどん伝えていきたいです。
飲食店の経営者は真面目な方が多く
休みも、ほぼ取らずに働き詰めの方ばかりです。
実際、私も似たような境遇でした。
大人のハンバーグを人に任せて、
自由に日本や海外に出かける生活を送り始めて、
本当に人生が豊かになりました。
なので、売上アップは通過点で、
メンバー全員で飛行機を貸し切り、
海外に遊びに行けたら良いな、とも考えてます。
飲食店の経営は右腕に任せて、
プールサイドでシャンパンを飲みながら
将来の夢を語り合いたいです。
まだ、人に話したら笑われるかもしれませんが、
絶対に実現したいと本気で考えてます。
もちろん、目の前の生活で精一杯の方も
いるとは思いますが、誰もが同じ経験をしてますし
諦めなければ必ず事態は好転します。
人との出会いで全てが変わることを
日々実感していますし、人との出会いでしか
人生は変えられないと信じてます。
ぜひ、あなたも繁盛飲食店ネットワークに
仲間入りして売上アップを果たして
一緒に人生を楽しめればと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございます、
お会い出来ることを楽しみにしてます。
橋本武賢プロフィール：
2009年5月25日、田町に「田町大人のハンバーグ」をオープン。3ヶ月間給与0円の状態から19席で月商400万円を売り上げるお店に。 その後、池袋21席で月商800万、渋谷19席で月商500万円と3つの繁盛店を作り、3年で年商2億円の会社へと成長。2015年8月に4店舗目となる下北沢店をオープンさせ、年商2億5千万円に。現在は、現場をすべて社員へ任せ、売上に悩む飲食店経営者をサポート中。
追伸１：
まとめると、立地や業態に左右されずに結果が出る
ホンモノの最新ノウハウを参加者のみでシェアして
月商30万円、50万円、100万円アップが続出してる
「繁盛飲食店ネットワーク」
は常時、募集を受け付けておらず、
参加者を、追加で”欠員者分のみ”募集しています。
なので、青文字で下線部が引いてある
”繁盛飲食店ネットワークに参加する”をクリックして
決済リンクに飛ぶ場合のみ有効です。
(飛ばない場合は募集を停止してます)
ただし、決済が完了した方から参加が確定となり、
欠員分が埋まり次第、停止いたします。
参加費は毎月29,700円となりますが、
メール１本で解約をすることが可能です。
将来的に毎月49,700円に値上げを予定してますが
現段階の参加者は、29,700円に据え置きします。
そして、２ヶ月間は無料でお試し参加できますし、
180日間は全額返金保証をお付けします。
ただ、返金保証は廃止する可能性がありますので
今回がノーリスク参加できる最後のチャンスです。
また、繁盛飲食店ネットワークが提供する内容は、
以下の通りですが、順次追加します。
1.売上アップの教科書動画(10万円相当)
2.効果実証済みのノウハウ集
3.１日１分！マインドセットメルマガ
4.特別セミナー＆動画
5.無料スカイプ相談
6.現地視察＆フィードバック動画無料プレゼント
7.メンバー専用FBグループに招待
8.ウィークリーQ&A
9.月一勉強会
10.同じ目標を持つライバル（仲間）の存在。
11.資産の共有
12.天才チーム
13.資金援助
追伸２：
私のことをご存知でない方もいるかもしれません。
多くの方々から感謝の手紙をいただいているので、
その一部を、あなたにシェアしたいと思います。
追伸３：
お客さまが出した実績の一部をご紹介いたします。
私のノウハウが凄いのではありません、
全ては私を信じて実行していただいた、
彼ら、彼女らがイチバン凄いんです。
全て掲載しきれない程に日々報告が届いています。
最初は半信半疑の方もいましたが、
参加してみればそんな悩みは一気に吹き飛びます。
２ヶ月間無料、180日間の全額返金保証ですので、
ノーリスクでお試し参加していただき
あなたも売上アップを果たして下さい。
立地・業態・経験一切関係なし！
花は咲く
（東京・うどん 路面店・20席）
シブツウ
（東京・肉専門店 地下１階・27席）
ラ・パペリーナ
（福岡・イタリアン 2階店舗・40席）
Bistro Sou-sou
（愛知県・ビストロフレンチ 路面店・30席）
プレジール
（滋賀県・フレンチ ロードサイド・24席）
すしの磯一
（千葉・寿司 路面店・24席）
お食事処 八兆
（滋賀県・食事処 ロードサイド・40席）
女性が輝くレストランKandy
（静岡・女性向けレストラン 路面店・22席）
Saya-Soyo
（埼玉・イタリアン 高台・22席）
ごちそうお肉ビストロ 空海（くうかい）
（新潟・ハンバーグ＆ステーキ ロードサイド・60席）
まだまだあります
だいにんぐ 膳
（福島・和食 ロードサイド・60席）
こもれび喫茶
（和歌山・喫茶店 ロードサイド・44席）
炭火焼肉ホルモン三四郎西荻窪店
（東京・焼肉 路面店・17席）
江戸そば料理帳 にし田
（東京・そば 路面店・32席）
フォンテ ディ ディーオ
（埼玉・イタリアン 路面店・24席）
鉄板酒処 はな家
（東京・鉄板焼き 路面店・25席）
toi toi toi
（大阪・フレンチ 路面店・23席）
>
Pizza Pazza
（神奈川・宅配ピザ＆イートイン 路面店・4席）
エスターテ
（東京・イタリアン 路面店・12席）
オー・ボン・コアン
（兵庫・フレンチ 路面店・24席）
おんどる
（三重県・韓国居酒屋 路面店・26席）
Torico
（神奈川・焼き鳥 1,2階店舗・34席）
エル・アグア・アスル
（鳥取県・ワインバル 路面店・15席）
バガボンド
（東京・イタリアン 地下１階・42席）
龍ちゃん
（北海道・焼肉＆韓国料理 路面店・35席）
初代 つけ麺 仁麺魚
（岐阜・つけ麺 ロードサイド・22席）
とーごー
（福岡県・焼き鳥 地下１階・29席）
ガッターロ
（東京・イタリア料理 路面店・24席）
あっぷる
（青森・ラーメン 路面店・45席）
イルキャンティ
（山梨・イタリアン 路面店）
カルネスタ
（佐賀・肉バル 2F・40席）
森の中のお肉レストラン アースガーデン
（東京都・肉レストラン 山奥・30席）
どんどん結果が出ています
匠のローストビーフ キッチンフォーク
（東京・ローストビーフ＆洋食 路面・18席）
頂
（香川・ジンギスカン 路面・25席）
うどん花むすび
（栃木・うどん 路面店・24席）
モンブーシェ
（佐賀・フレンチビストロ 路面店・26席）
こはるびより
（沖縄・洋菓子 テイクアウト）
愛菜華
（長野・中華 2階店舗・20席）
さつま知覧どり黒焼き べっぴんや
（京都・居酒屋 路面店・36席）
トミーノ
（東京・イタリアン 戸建・14席）
ココットダイニング
（オーストラリア
・ジャパニーズフレンチ 路面店）
金剛園
（福岡・精肉＆焼肉 路面店・50席）
オステリア レガーメ
（東京・イタリアン 路面店・18席）
煉
（東京・蕎麦ダイニング 路面店・40席）
おかしなおかしやソレイユ
（青森・ケーキ屋 路面店・テイクアウト）
パティスリー クール＆ハート
（東京・洋菓子屋 路面店・テイクアウト）
創作フレンチビストロ ケンズ
（大阪・ビストロフレンチ 2階・22席）
イクルテーブル
（熊本・スープカレー 路面店）
陽なたぼっこ
（愛知・ダイニングレストラン 路面店・19席）
夙川トリニティ
（兵庫・イタリアン 1~3階店舗・46席）
トラットリア カンティーニ
（東京・イタリアン 地下1階店舗・24席）
奄んちゅ
（兵庫・奄美料理専門店 路面店・30席）
スタジオパッション
（兵庫・海鮮丼＆カラオケ 山奥・35席）
シェ・オンジ
（宮崎・フレンチレストラン 路面店・26席）
炭火焼鳥 とりこ
（愛知・焼鳥 路面店・20席）
ラルドワーズ
（広島・フレンチ 一軒家・42席）
たくさんの方が
人生を変えています
レティエ
（東京・ソフトクリーム専門店 路面店・テイクアウト）
非常識ビストロ マルコ
（福岡・ビストロ 路面店・20席）
鐡牛
（大阪・焼肉 1・2階・32席）
漁師直送居酒屋アンカー
（愛媛県・海鮮居酒屋 路面店・25席）
わとか食堂
（千葉・食堂 路面店・10席）
うどん空太郎
（愛媛県・うどん ロードサイド・29席）
からあげ ちきちき
（長崎・唐揚げ専門店 路面店・6席）
熟成和食 さりょう
（埼玉・和食 2F・45席）
ルチェルナ
（長野・イタリアン 路面店・16席）
英（ハナブサ）
（福岡・焼き鳥 路面店・30席）
ハスカップカフェ
（北海道・テイクアウトカフェ 移動販売）
アウトバースト＆ポンタ
（栃木・洋食 路面店・40席）
サルーチェ
（東京・イタリアン 路面店・16席）
九尾の狐
（長野・中華 路面店・24席）
オステリア アウストロ
（神奈川・イタリアン 路面店・15席）
龍寿し
（新潟・寿司 路面店・22席）
マニトン
（神奈川・やきとん居酒屋 2F・26席）
THE END CAFE
（北海道・カレー＆カフェ 2F・26席）
ざこや
（東京・居酒屋 路面店・40席）
R30洋食ぶると味
（広島・洋食 2F・18席）
自然野菜レストラン ナーリッシュ
（東京・レストラン 2F・30席）
パティスリーハイ
（愛知・洋菓子 路面店）
ビストロカタオカ
（埼玉・ビストロ １〜２階・60席）
鉄板焼き てつ！
（大阪・鉄板焼き 2階店舗・27席）
（大阪・バー＆ハンバーガー 1,2階店舗・30席）
イタリアン ズッカ
（東京・イタリアン 路面店・44席）
美味いもん処 手八
（東京・居酒屋 路面店・26席）
風月
（愛知・鳥料理 路面）
広島お好み焼きkate-kate
（広島・お好み焼き 路面店・16席）
ロゼッタ
（福岡・イタリアン 路面店・106席）
グロワグロワ
（東京・豚肉レストラン 路面店・16席）
La Mamma
（東京・イタリアン 地下1階・24席）
coffee kissa パールズ
（大阪・喫茶店 路面店・50席）
美肌イタリアン イーズパッション
（埼玉・イタリアン 路面店・24席）
深沢バル
（東京・バル 路面店・11席）
トナリャオ
（兵庫・フレンチ １・２階建・18席）
ヴェント
（静岡・イタリアン 路面・20席）
Volare
（大阪・イタリアン 路面店・70席）
生粋（ナマイキ）
（東京・串揚げ 路面店・48席）
わがまま海鮮丼 魚酔 ＆
まごころ弁当
（滋賀県・海鮮丼＆宅配弁当 路面店・34席）
串琢
（大阪・串焼き 2階店舗・27席）
これらは、ほんの一部であり過去の実績です、
いまでは、さらに売上を伸ばし続けています。
次は、あなたの店を繁盛店にして
同じような(それ以上の)売上を上げて下さい。
あなたのご参加お待ちしてます。